食品潔凈室設計布局產述

a、潔凈室的設計
    潔凈廠房內的潔凈生產車間及相關設施有潔凈生產間、潔凈空間輔助間、管理區、公用動力
設備等。在布置潔凈室時，力求做到平面形狀簡潔，功能分區明確，管線隱蔽；合理安排、布置生產潔
凈區、人員凈化、物料凈化、工藝設備及相應物料供應管線、凈化空調。



b、潔凈室的構造及裝配、裝飾
    潔凈室的在外圍護結構門窗、墻板、吊頂、高效過濾器、燈孔燈具等方面充分考慮其保溫、
隔熱、防火、防潮、密閉性能好等要求，一般選用優質彩鋼夾芯板作為墻板、吊頂板材料，不產塵、
無裂痕、可擦洗、耐潮濕、板縫平齊、密封，壓縫條平直、縫隙小；地面則根據客戶要求選擇水磨
石地面、環氧樹脂地面、粘貼地板、通風地板等，力求做到耐磨、耐沖擊、耐火、耐侵蝕性好，不易
產生靜電、表面不易附塵粒等。
c、潔凈廠房的施工安裝
    由于潔凈廠房的用途不同，潔凈室內生產的產品品種不同，要求的空氣潔凈等級不同等，
因此各種潔凈廠房的工程施工內容存在一定的差異。但各類潔凈廠房的施工項目基本包含潔凈室建
筑裝飾、凈化空調系統、電氣照明系統、消防安全系統等。
    光電、精密機械等行業用潔凈廠房的施工內容主要有：潔凈室建筑裝飾，凈化空調系統
及其風管、過濾器的安裝，配管系統（一般供水、純凈水等）的安裝，變配電、電氣系統及其橋架，
配管配線的安裝等。